Wybierając warzywa i owoce kierujesz się ich wyglądem i ceną? Na wielu z nich znajdują się naklejki z logo oraz kodem. Czy wiesz, że jest on dla Ciebie źródłem cennych informacji o sposobach uprawy produktów?
Kod PLU na owocach
Kod PLU, nazywany również Price Look Up, używany jest od 1990 roku w celu łatwiejszej identyfikacji przez sprzedawców. Jednak znając podstawowe znaczenie poszczególnych ciągów liczbowych będzie przydatny i Tobie. Składa się z czterech lub pięciu cyfr i stanowi informację o: metodzie uprawy, producencie, kraju pochodzenia i rozmiarze. Liczby te przydzielane są przez IFPS – Międzynarodową Federację ds. Standardów Produktu.
Kody czterocyfrowe rozpoczynające się od cyfry 4 oznaczają produkty uprawiane konwencjonalnie. Przy uprawie takich warzyw i owoców wykorzystywane mogły być pestycydy, nawozy, środki chroniące przed szkodnikami i przedłużające trwałość. Kody pięciocyfrowe rozpoczynające się od cyfry 9 to produkty uprawiane ekologicznie i zgodnie z normami nie używano do nich pestycydów oraz substancji chemicznych. Kody rozpoczynające się od cyfry 8 przypisane są produktom genetycznie modyfikowanym.
Produkty BIO i GMO
Poza kodem PLU wskazującym na rodzaj uprawy przy zakupie produktów BIO zwróć uwagę czy znajduje się na nim unijne logo rolnictwa ekologicznego oraz numer upoważnienia nadanego jednostce certyfikującej. W przypadku produktów genetycznie modyfikowanych powinny być one opisane jako GMO na etykiecie, a przy sprzedaży bez opakowania na półce, na której znajduje się produkt.
Umieszczanie kodów PLU na owocach i warzywach jest dobrowolne. Zdecydowanie więcej informacji znajdziesz na warzywach czy owocach pakowanych. Wówczas producenci są zobowiązani do podania na opakowaniach kraju pochodzenia, nazwy, masy netto, ilości sztuk, ale także substancji, które zostały zastosowane do zabezpieczenia produktu przed niekorzystnymi zmianami. Jeśli tylko jest to możliwe, sprawdzaj co ląduje na Twoim stole: zdrowie Twojej rodziny jest tego warte!
Data dodania:
Artykuły powiązane
Arbuz bez tajemnic!
Czy wiesz, że aż 92% arbuza to woda? Prócz niej, arbuz jest jeszcze źródłem witamin, składników mineralnych i antyoksydantów, ma też sporo innych zalet!
Co jeść podczas upałów?
W upalne dni, gdy żar leje się nieba, a temperatura przekracza 30 stopni, apetyt spada. Sięgamy po zimne napoje i lody, ale czy słusznie? Dowiedz się, jak najlepiej odżywiać się podczas upałów.
Skąd się bierze otyłość?
Problem nadmiernej masy ciała może dotyczyć ponad 60% mężczyzn i blisko 50% kobiet. Sprawdź jakie czynniki sprzyjają otyłości i jakie są jej konsekwencje.
Dieta bezglutenowa
Jak wygląda dieta bezglutenowa? Dzięki bogactwu dostępnych dziś produktów daje pole do popisu i kuchennych eksperymentów. Skorzystaj z naszej listy produktów i kulinarnych inspiracji.
Jak obniżyć cholesterol?
Cholesterol w nadmiarze może prowadzić do chorób serca, choroby wieńcowej, miażdżycy, zawału mięśnia sercowego czy udaru. Sprawdź jak obniżyć cholestrol przez dietę.