Początek listopada to czas dyni. Wszechobecne pomarańczowe warzywa zdobią stragany i sklepowe wystawy, najbardziej wartościowe będą jednak w Twojej kuchni.
O zdrowotnych korzyściach dyni możecie przeczytać tutaj. Inną zaleta dyni jest możliwość przygotowania niezwykle smacznych dań, które trafią w gusta największych smakoszy. W dyniowym menu znajdują się zupy o kremy, dania pieczone, duszone i gotowane. Z wielu przepisów, my proponujemy dwa sprawdzone: na zapiekankę i leczo. Przygotowanie tych potraw nie zajmie Ci dużo czasu, a z dyni warto korzystać, bo czas tych pomarańczowych warzyw szybko mija.
Zapiekanka z dyni
Składniki: 3 szklanki startej dyni, 1 szklanka mąki, pół szklanki startego sera, dwie cebule przesmażone + czosnek, 4 jajka, 1/4 szklanki oleju
Całość mieszamy dodajemy sól, pieprz i nieco przypraw według uznania, i kładziemy na blachę wysypaną bułką tartą. Na wierzch warto położyć cienkie plastry pomidora. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Leczo z dynią
Składniki: dynia, cukinia, pomidory, papryka, cebula.
Pokroić dynie w kostkę, gotować kilka minut w posolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju podsmażyć krótko cebulę, dodać czosnku, w wersji mięsnej można podsmażyć także wędliny. Dodajemy obrane, pokrojone pomidory, paprykę, sprawdzi się także pokrojona cukinia. Przyprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką, wszystko to łączymy z ugotowaną dynią. Pod przykryciem dusimy całość kilka minut i danie jest gotowe. Smacznego!
Data dodania:
Artykuły powiązane
Czy prosaki są groźne?
Białe lub żółtawe grudki podskórne najczęściej pojawiają się na czole, policzkach oraz okolicach powiek. O wpływających na estetykę prosakach mówi dr Tatiana Livai, lekarz Kliniki Estell.
Haluksy, czyli paluch koślawy
Buty często narażają stopy na urazy. Jednym z efektów są haluksy, Jakie są przyczyny haluksów? Kiedy konieczna jest operacja haluksów?
Lecytyna: sprawdź, w jakich produktach się znajduje i kiedy warto ją suplementować
Lecytyna – substancja tłuszczowa, która jest nam niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Lecytyna działa kompleksowo na cały organizm. Bierze udział lub wspiera w przeprowadzeniu wiele niezbędnych procesów fizjologicznych.
Odchudzanie - zdrowo i skutecznie
Dowiedz się jak skutecznie zgubić zbędne kilogramy. Zdrowe odchudzanie to miesięcznie spadek nie więcej niż 5% masy ciała. INFOGRAFIKA
Półpasiec - objawy i leczenie
Półpasiec występuje jedynie u osób, które wcześniej przeszły ospę wietrzną - wywołany jest przez ten sam wirus. Jaki jest przebieg choroby i jak wygląda leczenie półpaśca?