Odpowiednie śniadanie to podstawa prawidłowej diety i możliwość wzmocnienia odporności. Osoby, które dobrym śniadaniem rozpoczynają swój dzień są zdrowsze, szczęśliwsze i bardziej produktywne.
Śniadanie a zdrowie
Pełnowartościowe śniadanie wpływa na poprawę funkcji poznawczych, w tym pamięci, zdolności koncentracji i uczenia, kreatywność. Korzystnie oddziałuje na samopoczucie. Ponadto śniadanie jedzone codziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób o podłożu metabolicznym: cukrzycy, otyłości i nadciśnienia tętniczego. Pomaga też kontrolować apetyt.
Popraw odporność dzięki śniadaniu
Komponując swoje śniadanie zwłaszcza zimą zwróć uwagę na to, aby znalazły się w nim produkty bogate w witaminę C. Mogą to być natka pietruszki, szpinak, cytryna, pomarańcza, gruszka, dzika róża, czarna porzeczka, maliny czy roszponka. Poza witaminą C natka pietruszki będzie dla Ciebie źródłem witamin A i E oraz związków poprawiających przemianę materii. Szpinak to z kolei bogactwo żelaza. Cytryna zawiera w sobie rutynę, która poprawia przyswajalność witaminy C, a pomarańcza beta – karoten i witaminy z grupy B. Gruszka to nieliczny z owoców będący źródłem jodu, a ponadto jest skarbnicą boru poprawiającego pracę mózgu. Maliny, dzika róża i czarna porzeczka dostarczą Ci wielu składników mineralnych jak np.: potas, magnez, wapń i żelazo, witamin z grupy B oraz witaminy E, ale również antyoksydacyjnych flawonoidów działających przeciwzapalnie. Świetnym pomysłem na stworzenie śniadaniowej bomby witaminowo – mineralnej będzie koktajl stanowiący doskonałe uzupełnienie dla kanapek, jajecznicy czy owsianki.
Zielony koktajl witaminowy 1 porcja:
Pomarańcza 1- 2 sztuki
Gruszka 1 sztuka
Sok z cytryny 1 łyżka
Natka pietruszki 25 g
Miód do smaku
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty możesz dodać wody lub przestudzonej zielonej herbaty do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smacznego!
Data dodania:
Artykuły powiązane
Dieta bezglutenowa
Jak wygląda dieta bezglutenowa? Dzięki bogactwu dostępnych dziś produktów daje pole do popisu i kuchennych eksperymentów. Skorzystaj z naszej listy produktów i kulinarnych inspiracji.
Co jeść podczas upałów?
W upalne dni, gdy żar leje się nieba, a temperatura przekracza 30 stopni, apetyt spada. Sięgamy po zimne napoje i lody, ale czy słusznie? Dowiedz się, jak najlepiej odżywiać się podczas upałów.
Jak obniżyć cholesterol?
Cholesterol w nadmiarze może prowadzić do chorób serca, choroby wieńcowej, miażdżycy, zawału mięśnia sercowego czy udaru. Sprawdź jak obniżyć cholestrol przez dietę.
Skąd się bierze otyłość?
Problem nadmiernej masy ciała może dotyczyć ponad 60% mężczyzn i blisko 50% kobiet. Sprawdź jakie czynniki sprzyjają otyłości i jakie są jej konsekwencje.
Arbuz bez tajemnic!
Czy wiesz, że aż 92% arbuza to woda? Prócz niej, arbuz jest jeszcze źródłem witamin, składników mineralnych i antyoksydantów, ma też sporo innych zalet!